口說小食堂　　　　　　　　　　　 No.151　2007.5.30 到餐廳點餐，你的台式英文又溜又順口，老美卻聽不懂你想要說什麼？ 小丸子特選最常見的美食菜單，讓你輕鬆品嚐美食之餘，進一步讓你的「發音」更具「美」味！ mustard (n.)芥末 發音難度：80%   端午節還沒有到，近日來的炎熱高溫卻已經讓大家感受到夏日的氣息。夏天是個讓人食慾不振的季節，除了冰品，能夠叫人胃口大開的，通常都是「重口味」的食物。嗆辣的芥末，你唸對了嗎？     老美都是這麼唸！ 這才是道地的美式發音喔！ 　 發音規則及概念   mustard 仔細聽發音，本字的幾乎已經被消音。     本單元選錄自：   貝塔語言出版《 美食英文很有聊 》     口說小食堂　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 sesame seed (n.)芝麻 發音難度︰84%   幾千年來，香料除了用來添加食物風味，也做醫療用途。香料看似微不足道，卻曾經是價值連城的重要物品，更因而連結了東方與西方，促進世界經濟的發展。想知道香氣逼人且具有美髮療效的芝麻怎麼唸？     老美都是這麼唸！ 來聽老美怎麼說？     發音規則及概念   sesame seed 注意重音要擺在第一個音節，前面的/ /音是一般台灣學生比較無法掌握的音，請務必多聽多練習。