<中秋節英文> 文旦/柚子、月餅、烤肉歡樂登場!, blog, 貝塔語言出版 Betamedia
<中秋節英文> 文旦/柚子、月餅、烤肉歡樂登場!
2020/09/29
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中秋節 (Mid-Autumn Festival / Moon Festival) 大家耳熟能詳的習俗包括吃月餅、柚子,還有親朋好友齊聚一堂邊烤肉邊賞月!以下整理出一些使用率相當高的詞彙,假如你要寫一篇文、或是閒聊時向老外朋友介紹中秋節,馬上就能派上用場!

柚子/文旦
柚子 (pomelo / shaddock) 屬於柑橘類 (citrus),「柚子」此名稱可說是一個泛稱,例如葡萄柚 (grapefruit也算是柚子的一種。常見的柑橘類水果還有橘子 (tangerine / mandarin orange)、柳丁 (orange)、金桔  (kumquat)、檸檬 (lemon)、萊姆  (lime) 等。
柑橘類水果單字
・台灣有各式各樣的水果,在英文裡,舉凡像是橘子、椪柑、茂谷柑......,一般統稱「橘子」tangerine / mandarin orange;在歐美柳丁/柳橙較為常見,稱作 orange▲記憶小撇步:orange juice 柳橙汁,而非橘子汁。
・台灣所謂的「綠色檸檬」其實是萊姆 (lime)lemon 則是黃色的。
 月餅
中秋應景點心
・月餅=mooncake
・綠豆椪=mung bean pastry
・鳳梨酥=pineapple cake
・蛋黃酥=yolk pastry
・芋頭酥=taro pastry
▲還有很多種美味的內餡怎麼說呢?
紅豆沙 red bean paste、棗泥 jujube paste、蓮蓉 lotus paste、奶皇 egg custard,後接 mooncake,例如 jujube paste mooncake,就成了完整的名稱「棗泥月餅」。
有了以上這些字彙,要跟老外朋友介紹中秋節就很方便了。對了,「賞月」可以說成  enjoy the moonadmire the moon
 烤肉
據說「中秋節要烤肉」是台灣限定 (?) 的習俗,而烤肉的英文就是 barbecue
各種「烤」法
・烘焙麵包的「烤」=bake
・全火慢烤(如牛排)=roast
・上火炙烤(從上方)=broil
・網烤(烤成一格格的)=grill

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文章分類:好書試讀
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