淺談紅酒投資–液體黃金的秘密

法國葡萄酒一直在餐桌上扮演著重要的角色，選擇合適的葡萄酒搭配佳餚，已是老饕們生活中不可或缺的享受。然而在餐桌上扮演稱職角色的葡萄酒，在國際市場上，另一個身份是：「液體黃金」。由於葡萄酒兼具品嚐、珍藏與投資獲利的價值，因此在投資市場上被視為一項回報穩定的投資工具。

在選擇紅酒投資標的時，必須瞭解甚麼因素會影響紅酒的價格。決定紅酒好壞有六大因素：

(1)氣候：溫度越高，葡萄的採摘時間就越快。陽光照射時間也很重要，太少則酸，太多則甜，法國政府規定的葡萄從　　開花至採摘間的日照時數為1300小時。

(2)土壤：土壤不同，質量也不同。法國波爾多的土壤非常適合葡萄栽種。

(3)濕度：看得見河流的地方才能釀出好酒。

(4)葡萄品種：適合的氣候、土壤、濕度等，栽種出優良的葡萄品種。

(5)釀酒技術：釀酒師百年經驗傳承，決定釀酒品質的優劣。

(6)葡萄園管理：百年經驗葡萄酒莊莊園管理，透過正確的管理和照顧，才能栽種出好的葡萄，進而透過釀酒師的技術，釀造出品質優良的葡萄酒。

法國葡萄酒之所以最好，是因為法國在上述六大因素上具備天賜優厚的條件，再加上先天的地理條件與漫長的技術累積，已當之無愧地成為世界葡萄酒中最具權威的老大。

根據倫敦國際紅酒商交易協會統計，1982年出產的法國知名紅酒Lafite Rothschild，過去10年投資報酬率高達857%。12瓶波爾多(Bordeaux)出產的Lafite Rothschild紅酒，10年前的價格為2613英鎊，現在市價已高達2萬5000英鎊，且價格持續上漲中。2009年波爾多瓶裝葡萄酒對中國的出口量相較2008年增長97%，且是2000年的39倍。銷售市場的推升，再再顯示法國葡萄酒價格在未來幾年將會有持續性的獲利成長。

近幾年來，北歐私人銀行(Private Bank)提供給客戶的投資組合(Portfolio)中，紅酒投資已佔了10%-15%的部位。對於私人銀行的客戶而言，他們關心的不是如何提高資產報酬率，而是當資產不斷累積增加時，如何讓資產隱形，在節省稅務的前提之下，將資產轉移給下一代。由於紅酒是一項消費品，因此可以輕鬆的躲過沉重稅負，變成一把保護傘，幫助資產「隱形」，進而省下大筆的贈與及繼承稅。此時儲藏在英國海關保稅倉庫的紅酒，已不需要擔心因為增值而被課稅，這即是紅酒被稱為「液體黃金」的秘密。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 蔡幼青